旅游学院-学院新闻-我院硕士研究生和本科生在“2019中国酒店管理学术会议”上发表主题演讲
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我院碩士研究生和本科生在“2019中國酒店管理學術會議”上發表主題演講
發布者: 發布時間:2019-08-23 閱讀量:0
(文/禹文婷 /朱容佳、易容)2019768日,“2019中國酒店管理學術會議在廣州召開,本次會議由中山大學旅游學院主辦,教育部旅游管理教學指導委員會和中國旅游協會旅游教育分會聯合指導,合作期刊有《旅游學刊》、《旅游科學》和《旅游論壇》。本次會議以酒店創新與高質量發展為主題,共設置了6個分論壇,會議共篩選出55篇正式提交全文的學術論文,來自國內外的百余名旅游專家學者及業界翹楚參加了此次會議,針對中國酒店未來發展開展討論。我院2017級和2018級工商管理專業(旅游管理方向)研究生朱容佳、禹文婷和2015級酒店管理專業本科生易容分別在酒店人力資源管理和酒店商業模式分會場進行了獨立發言。

  77日上午,大會在六位專家學者的主題發言中拉開了帷幕。教育部旅游管理教指委副主任、酒店學科組組長馬勇教授針對全域旅游中酒店創新發展的趨勢、關注焦點、模式創新等進行了主旨發言,隨后來自北京第二外國語學院、中山大學、南開大學的教授和專家學者分別進行了主題演講。本次會議還邀請了廣州碧水灣溫泉度假酒店董事長曾麗、東呈酒店集團董事吳偉等企業家在會上向大家展示了目前該企業在酒店高質量與創新發展中的實踐動向與未來規劃,實現了學界與企業界的對話交流和雙向互動。 


(會議現場)  

  77日下午,我院2015級酒店管理專業本科生易容在酒店商業模式分會場作了題為《維也納酒店集團空間擴張研究》的報告,以維也納酒店集團為例,運用文獻研究法、定量分析法、質性分析法等方法,借助空間分析工具對該集團的空間擴張歷程、格局、擴張模式和影響因素進行了研究。 

  我院與商學院聯合培養的2018級工商管理(旅游管理方向)碩士研究生禹文婷在該分會場作了題為《新零售背景下的IP酒店商業模式創新研究——以亞朵網易嚴選酒店為例》的報告,文章以亞朵網易嚴選酒店為例,通過案例分析和歸納總結,以價值創造切入的角度,從價值主張、價值傳遞、價值實現三個維度來探究IP酒店在商業模式上的創新。 

  78日下午,我院2017級工商管理(旅游管理方向)碩士研究生朱容佳在酒店人力資源管理分會場作了題為《酒店管理專業大學生能力指標體系構建》的報告,文章以中南林業科技大學的學生為例,應用SPSSAMOS軟件對收集的問卷進行分析,構建了酒店管理專業學生就業能力的四維度模型。 

  我院研究生和本科生積極參與本次學術會議并作匯報,在會議中開拓了眼界,豐富了學識,拓寬了人脈,在與專家學者的溝通交流中了解到了酒店發展中的前沿話題,關注焦點等。專家學者在會上也針對我院研究生和本科生的論文提出了寶貴的意見,為他們今后的酒店管理研究指明了方向。 


(會議合影) 

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